成师傅汴京烤鸭

成师傅汴京烤鸭由中国烹饪大师成国富先生2008年在郑州创办，主营“品质河南菜”。其中“汴京烤鸭”作为一道经典豫菜传承千年烹饪技法，历经19道工序，3次选美，坚持枣木烤制90分钟，以“文房四宝”作为呈现方式，还原北宋宫廷吃法，搭配新鲜的荆芥和刚出炉的酥脆小烧饼，使汴京烤鸭成为了最受大家喜爱的河南味道。