解家河南菜成立于1996年,20多年来,解家立足郑州,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“特色、好吃、干净”的本地菜。
解家河南菜于2017-2020年连续4年被评为河南省“年度最具影响力餐饮品牌”、“匠心100·口碑好餐厅”;2019年“郑州美食名店”、“河南餐饮最具增长力品牌”;2020年“郑州美食名片”;连续多年被评为“河南省百强餐饮企业”、“中国服务十佳创新品牌”。
解家河南菜现有直营门店21家,员工千余人,年服务人次300万以上。解家河南菜品牌创始人解忠杰先生,是河南省餐饮与住宿行业协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会常务副会长、河南省餐饮与住宿行业协会正餐委员会主席,荣获“中国餐饮最具影响力企业家”、“河南省诚信企业家”、“最具品牌思维创始人”等称号。
未来,解家将一如既往承担使命,持续引领河南菜发展繁荣。解家会将更多的河南特色菜搬上餐桌,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。让“解家河南菜”成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。